Διατροφικά

ή Anthriscus cerefolium Ζήστε την ομορφιά των αληθινών φύλλων τους και σκανδαλίστε τους γευστικούς σας κάλυκες! Γλυκά και αρωματικά, τα

Triticum Dicoccum , γνωστό και σαν όλυρα ή αγριοσίταρο είναι ένα από τα παλαιότερα δημητριακά που καλλιεργούνται ακόμα σήμερα. Το

ή Cicer Arietinum Τα ρεβίθια είναι ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της Ελληνικής μεσογειακής διατροφής με μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι πλούσια σε

ή Lens Esculenta Οι φακές βλαστάνουν γρήγορα, εύκολα και σε μεγάλη ποσότητα. Οι φλοιοί και τα βλαστάρια τρώγονται μαζί. Η