Ψαλίδι πουλερικών, Pro Series
39,00€
1 σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)
Το ψαλίδι πουλερικών είναι ιδανικό για τεμαχισμό και προετοιμασία πουλερικών . Ασφαλές και αποτελεσματικό. Σε σύγκριση με το μαχαίρι , ο τεμαχισμός ενός πουλερικού γίνεται πιο γρήγορα και με ασφάλεια. Οι λεπίδες είναι κυρτές για να ασκήσουν την μέγιστη πίεση ώστε να κόψουν εύκολα τα κόκκαλα .Ενσωματωμένος μηχανισμός “ανοίγει” το ψαλίδι αφου το κλείσουμε , κάνοντας την εργασία ακόμα πιο εύκολη.
Το ψαλίδι συνδυάζει την τέλεια ισορροπία επαγγελματικών λεπίδων και μαλακών άνετων λαβών. Χάρη στον σχεδιασμό από ανοξείδωτο χάλυβα, καθαρίζεται εύκολα και μπορείτε να εργάζεστε σε συνθήκες υγιεινής και με ασφάλεια.
Όταν δοκιμάστηκε σύμφωνα με το πρότυπο ISO 8442-5, το ψαλίδι πουλερικών της σειράς Wartmann® PRO πέτυχε πολύ καλή βαθμολογία για την αρχική απόδοση κοπής (ICC > 105) , και εξαιρετική βαθμολογία αντοχής (TCC > 640). Ένα μαχαίρι Wartmann® PRO είναι επένδυση για την κουζίνα σας!
Πληροφορίες Προϊόντος
Λεπίδα: Ανοξείδωτος χάλυβας X50CrMoV15
Σκληρότητα: Rockwell 58 +/- 2
Μήκος λεπίδας: 7 cm
Τύπος χάλυβα: X50CrMoVa15 (λεπίδα)
Προμηθευτής χάλυβα: ThyssenKrüpp -Γερμανία
Φινίρισμα: Σατέν γυαλισμένο
Αιχμή: Ομαλή με ανάγλυφο ¨πιάσιμο” στο πλάι.
