Επιφάνεια κοπής μπαμπού, Lurch

Μεγάλο ξύλο κοπής Lurch από μπαμπού

Κατά την προετοιμασία φαγητού στην κουζίνα, υπάρχει πάντα κάτι που χρειάζεται κόψιμο, ψιλοκόψιμο ή τεμαχισμό. Είτε πρόκειται για σουφλέ, σούπες, φαγητά τηγανιού ή ωμά λαχανικά – όλα τα υλικά πρέπει πρώτα να κοπούν σε κομμάτια κατάλληλα για κατανάλωση. Γι’ αυτό δεν πρέπει να λείπει ένα ξύλο κοπής πάνω στο οποίο μπορείς να προετοιμάζεις τα πάντα με καθαρό και τακτοποιημένο τρόπο.

Το ξύλο κοπής της LURCH είναι ιδανικό για καθημερινή χρήση! Είναι κατασκευασμένο από μπαμπού, το οποίο ξεχωρίζει για την ιδιαίτερα ανθεκτική και μακράς διάρκειας επιφάνειά του. Διαστάσεις 33 * 25 * 1,5  εκατοστά Επιπλέον, το υλικό είναι φιλικό προς τις λεπίδες των μαχαιριών σου, καθώς δεν τις φθείρει. Ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι η αντιβακτηριακή του ιδιότητα, που σου επιτρέπει να επεξεργάζεσαι ευαίσθητα τρόφιμα πάνω του με υψηλή υγιεινή.

Το ξύλο εφαρμόζει επίπεδα στην επιφάνεια εργασίας. Έτσι, προσφέρει ιδανική επιφάνεια για το φιλετάρισμα ψαριού ή κρέατος.

Αν ετοιμάζεις μια τραγανή σαλάτα, το ξύλο κοπής αποτελεί τέλεια βάση για να κόψεις ντομάτες, αγγούρι, πιπεριά ή αυγά σε μικρά κομμάτια. Επίσης, βότανα όπως δεντρολίβανο, άνηθο, σχοινόπρασο ή φασκόμηλο ψιλοκόβονται πολύ εύκολα πάνω του. Είναι επίσης πρακτικό κατά την προετοιμασία μαγειρευτών φαγητών: μπορείς πρώτα να τεμαχίσεις πατάτες, καρότα, κρεμμύδια και κολοκύθα και στη συνέχεια να τα ρίξεις απευθείας από το ξύλο στην κατσαρόλα. Είτε κόβεις κολοκύθι και μανιτάρια σε φέτες είτε χωρίζεις κουνουπίδι και μπρόκολο, το ξύλο μπαμπού της Lurch έχει το ιδανικό μέγεθος για εργασία. Μετά τη χρήση, μπορείς να το τοποθετήσεις διακοσμητικά στον τοίχο της επιφάνειας εργασίας σου ή να το αποθηκεύσεις στο συρτάρι.

Είναι επίσης ιδιαίτερα ευέλικτο όσον αφορά το σερβίρισμα και την παρουσίαση φαγητού. Μπορείς εύκολα να κόψεις πάνω του ένα χωριάτικο ψωμί ή μια μπαγκέτα και να τοποθετήσεις το ξύλο κατευθείαν στο τραπέζι για εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Μπορείς επίσης να σερβίρεις μια πιατέλα τυριών ή αλλαντικών. Άλλωστε, το μάτι τρώει πάντα!

Με μια ματιά

• Ξύλο κοπής με χρωματιστό περίγραμμα από χρώμα κατάλληλο για τρόφιμα

• Ανθεκτικό, σταθερό και οικολογικά υπεύθυνο

• Αντιβακτηριδιακή και βιώσιμη πρώτη ύλη

• Εξαιρετικά φιλικό προς τις λεπίδες

• Χρήση και από τις δύο πλευρές

• Από βιώσιμη καλλιέργεια

• Κατάλληλο για τρόφιμα