Οξαλίδα Triangularis Mijke Βολβός

Η Oxalis triangularis ‘Mijke’ είναι ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό φυτό, γνωστό για τα χαρακτηριστικά βαθυμωβ, τριγωνικά φύλλα του. Καλλιεργείται εύκολα από βολβούς και αποτελεί μια όμορφη επιλογή τόσο για εσωτερικούς όσο και για προστατευμένους εξωτερικούς χώρους.

Εκτός από τη διακοσμητική της αξία, η οξαλίδα έχει βρώσιμα φύλλα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μικρές ποσότητες στη μαγειρική.

Γιατί να επιλέξετε την Oxalis Triangularis Mijke;

Το έντονο μωβ χρώμα των φύλλων της δημιουργεί μια όμορφη αντίθεση με άλλα πράσινα φυτά και την κάνει να ξεχωρίζει εύκολα σε κάθε χώρο.

Τα φύλλα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ιδιαίτερη πινελιά σε σαλάτες, ορεκτικά και άλλα πιάτα, προσφέροντας ταυτόχρονα χρώμα και μια ευχάριστη, ελαφρώς ξινή γεύση.

Γεύση και εμφάνιση

Τα τριγωνικά, βαθύ μωβ φύλλα της Oxalis triangularis έχουν δροσερή, ελαφρώς ξινή γεύση με νότες εσπεριδοειδών. Το ιδιαίτερο χρώμα και σχήμα τους τα κάνει επίσης κατάλληλα για τη διακόσμηση πιάτων.

Πώς καλλιεργείται;

Η καλλιέργεια της Oxalis Triangularis Mijke από βολβούς είναι απλή:

• Γεμίστε μια γλάστρα με κατάλληλο, καλά στραγγιζόμενο χώμα.
• Φυτέψτε τους βολβούς σε μικρό βάθος και καλύψτε τους ελαφρά με χώμα.
• Τοποθετήστε τη γλάστρα σε φωτεινό σημείο, αποφεύγοντας τον έντονο, άμεσο μεσημεριανό ήλιο.
• Ποτίζετε όταν το επάνω στρώμα του χώματος αρχίζει να στεγνώνει. Αποφύγετε την υπερβολική υγρασία και το νερό που λιμνάζει στη γλάστρα.
• Κατά την περίοδο ανάπτυξης μπορείτε να χρησιμοποιείτε ένα ήπιο υγρό λίπασμα περίπου μία φορά τον μήνα.
• Αφαιρείτε τα ξερά ή μαραμένα φύλλα, ώστε το φυτό να διατηρείται υγιές και περιποιημένο.

Η Oxalis Triangularis Mijke συνδυάζει εντυπωσιακή εμφάνιση, εύκολη καλλιέργεια και τη δυνατότητα γαστρονομικής χρήσης των φύλλων της.

Σημείωση: Τα φύλλα της οξαλίδας περιέχουν φυσικά οξαλικό οξύ και γι’ αυτό συνιστάται να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες και με μέτρο, ως συμπλήρωμα ή γαρνιτούρα και όχι σε μεγάλες ποσότητες.